當代紫微斗數 :: LifeDNA

 夏季用節氣來說的話，是立夏到立秋之間（陽曆的五月五日到八月八日間）

夏季氣溫高，而台灣不但溫度高，濕度也高。在這種高溫潮濕的環境下，最容易倦怠疲勞了！所以依照中醫養生理論，我們應該怎麼吃才會健康呢？

由於中醫著重「五行」均衡，因此唐代藥王孫思邈就把飲食與季節的變化聯繫起來，將身體所需的營養，轉變成養生健身的規則。他在《千金要方》中就提出：「夏七十二日，省苦增辛，以養肺氣」。意思就是「夏天這七十二天裡面，我們的飲食應該少食苦味，多進辛味。才能補益肺氣」。

由於「苦入心」，所以苦味食物可以幫助「心氣」。而許多苦味食物還有「寒」的性質，所以夏天吃些苦味食物，還有解熱、除煩、消除疲勞的保健效果，例如：苦 瓜、蓮子、苦菜、茯苓膏、啤酒、茶、咖啡、可可...都是屬於苦味食物。但苦寒容易傷胃，所以一次不要吃太多以免損傷脾胃功能。

另外，中醫五行學認為，心屬火而肺屬金。

而夏時「心火當令」，而苦味食物儘管有清熱瀉火、定喘瀉下等功用，卻會助心氣而制肺氣，因此不建議夏季多吃，以免「心火過旺而剋肺金」反而造成肺經損傷。

由於辛味歸肺經，所以在夏季，儘管天氣熱，我們還是可以適當吃一些辛味的食物，比如辣蘿蔔，蔥白、薑、蒜等，利用其發散、行氣、活血、通竅、化濕的功用來補益肺氣，尤其對肺氣虛的人更有幫助。但辣椒的辣屬於辛味中口感偏重的一種，不應過食；而蔥、蒜或其他辛辣菜品相對溫和，可適當多吃，如此，才能真正達到養肺氣之效。


祝大家健康～^^


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